L’incontro con il Dott. Vieri è stato determinante per me, per vivere il cambiamento dell’alimentazione e dello stile di vita non come l’ennesimo tentativo o come l’ultima dieta, ma come la prima vera esperienza di consapevolezza, di miglioramento della qualità della vita, senza la paura del fallimento e con un orizzonte di benessere generale. Ho iniziato il percorso di alimentazione chetogenica seguita dal Dott. Vieri per perdere peso, con ottimi risultati, anche se i benefici più significativi sono stati da subito la scomparsa dei dolori articolari e di altri malesseri, l’energia percepita come mai prima e una grandissima lucidità mentale. La professionalità del Dott. Vieri mi ha accompagnata e continuerà ad accompagnarmi fino al raggiungimento degli obiettivi di peso e oltre, perchè per me è diventato un punto di riferimento, competente, sempre disponibile e attento nell’ascolto delle difficoltà, anche emotive.
Non solo un professionista della salute, dell’alimentazione e del benessere, ma anche una persona di grande empatia e sensibilità.