Jogging: cosa mangiare prima e dopo l’attività

Per gli amanti del jogging, sia principianti che esperti, la scelta degli alimenti giusti prima e dopo l’allenamento è cruciale per ottenere il massimo dalle proprie sessioni di corsa. La giusta combinazione di nutrienti può migliorare la performance, accelerare il recupero muscolare e aumentare l’efficacia dell’esercizio fisico. Questo articolo si propone di esplorare quali alimenti siano più indicati per i runner e come possono essere inseriti in una dieta equilibrata, per aiutare a raggiungere gli obiettivi di salute, quelli sportivi e, perché no, anche quelli estetici.

Cosa mangiare prima di correre?

L’alimentazione pre-jogging è un fattore fondamentale per chi segue la dieta chetogenica e ama correre. Per coloro che si chiedono cosa mangiare prima di correre, la risposta in un contesto chetogenico differisce notevolmente dai consigli tradizionali che puntano su un elevato apporto di carboidrati. Invece, la dieta chetogenica propone un approccio low-carb, high-fat, dove l’energia deriva principalmente dai grassi. Questo significa privilegiare alimenti che sostengono l’energia senza causare picchi di zucchero nel sangue.

Prima di una sessione di jogging, è consigliabile consumare un pasto leggero, ma nutriente, che possa fornire energia sostenuta durante l’allenamento. Opzioni ideali includono una piccola porzione di frutta a basso contenuto di carboidrati, come lamponi o mirtilli, abbinata a una fonte di grassi sani, come una manciata di noci o una fetta di avocado. Anche un frullato proteico a base di latte di mandorla o di cocco, arricchito con un po’ di burro di mandorle o di semi di chia, può essere una buona opzione. Per i runner che seguono una dieta chetogenica, è fondamentale anche prestare attenzione all’idratazione. Bere sufficienti quantità di acqua prima di iniziare l’allenamento aiuta a mantenere il corpo idratato e a prevenire la fatica precoce.

Come recuperare dopo la corsa?

Dopo l’allenamento, è importante fornire al corpo i nutrienti giusti per ottimizzare la ripresa, ripristinare le energie e favorire la rigenerazione muscolare. Quindi, come recuperare dopo la corsa? Una buona opzione post-jogging può essere un pasto che combini proteine di alta qualità con grassi sani. Ad esempio, una frittata con verdure e un po’ di formaggio fornisce sia proteine sia grassi, oltre a vitamine e minerali. Un’altra opzione può essere una porzione di salmone o pollo alla griglia con un contorno di verdure verdi come spinaci o broccoli, ricchi di nutrienti e fibre.

Se dopo la corsa, invece, si preferisce fare uno spuntino più leggero, un frullato proteico a base di proteine del siero del latte o proteine vegetali, miscelato con latte di cocco o mandorle e un pizzico di cannella, può essere una scelta efficace per reintegrare le proteine dopo l’allenamento. Questi frullati sono pratici, veloci da preparare e possono essere personalizzati con ingredienti aggiuntivi a basso contenuto di carboidrati, come burro di noci o semi di chia. Infine, è importante anche riequilibrare i fluidi persi durante l’esercizio. Bere acqua o bevande elettrolitiche senza zucchero aiuta a reidratare il corpo e a ripristinare i sali minerali essenziali.

 Jogging e dieta chetogenica: i benefici

Ora che abbiamo capito cosa mangiare prima e dopo la corsa, è bene soffermarci sui numerosi benefici per la salute e il benessere fisico che può portare la dieta chetogenica, quando abbinata a un’attività sportiva come la corsa. Ecco alcuni dei benefici principali di questa combinazione:

• Miglioramento dell’efficienza energetica: La dieta chetogenica adatta il corpo a bruciare grassi per energia, piuttosto che carboidrati. Questo può portare a una maggiore efficienza energetica durante il jogging, specialmente per le sessioni di lunga durata.
• Controllo del peso: La combinazione di jogging e dieta chetogenica può essere particolarmente efficace per il controllo del peso. Il jogging aumenta il dispendio calorico, mentre la dieta chetogenica aiuta a ridurre l’appetito e promuove la perdita di grasso.
• Stabilità glicemica: Seguendo una dieta chetogenica, si riduce l’oscillazione dei livelli di zucchero nel sangue, che può essere particolarmente vantaggioso per chi pratica jogging, offrendo un livello di energia più costante e riducendo il rischio di cali di energia.
• Miglioramento della composizione corporea: Il jogging migliora la massa muscolare e la forza, mentre la dieta chetogenica aiuta a mantenere la massa muscolare, migliorando la composizione corporea generale.
• Benefici cardiovascolari: Entrambi, jogging e dieta chetogenica, hanno dimostrato di offrire benefici per la salute cardiovascolare, riducendo fattori di rischio come l’ipertensione e migliorando i profili lipidici.
• Riduzione dell’infiammazione: La dieta chetogenica ha potenziali effetti anti-infiammatori, che, combinati con l’esercizio fisico regolare, possono contribuire a ridurre l’infiammazione cronica nel corpo.

Inserire il jogging nella routine di chi segue una dieta chetogenica può quindi non solo aiutare a raggiungere obiettivi specifici di fitness e salute, ma anche migliorare il benessere generale, sfruttando i vantaggi di entrambi!